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ちょっと早いけど。今からチェックしておきたいビアガーデン バイト

【2018年6月1日追記】新たに1件のバイトの口コミを追記しました。

雪が降っている真冬にちょっと気も早いですが、
寒い冬が過ぎればようやく温かい春ですね。

私の住んでいる街にはお城があり、春になるとお城のお堀沿いのお花見が大々的に行われます。
そのため、ちょっと寒いけど、お城が見えるレストランの屋上では、春からビアガーデンが営業開始。

そんな訳で、ビアガーデンも遠い話ではないのです。

こんな寒い時期だからこそ、早く暖かくなって欲しい!
そんな希望を込めて、今回はビアガーデンのお仕事について、詳しくご紹介していきたいと思います。

ビアガーデンってどんなところ?

ビアガーデンは、夏の暑い時期に期間限定で、デパートやホテルなどの屋上や、屋根のないスペースで開催される、お酒を出す料理店舗です。

最近では、色々なお酒の取り扱いのあるビアガーデンも増えてきましたが、
主にはビール中心のお店が多いようです。

「飲み放題」「食べ放題」のお店が多く、注文もお店によってはチケット制の場合もありますが、一般的にはホールの担当者にオーダーを頼みます。

客層は仕事帰りのサラリーマンやOLが多いですが、
休日や早めの時間帯には家族連れも見かけます。

私も小学校のころ、親に連れられ、そごうの屋上にあったビアガーデンに家族で数回行ったことがあります。
「アサヒ」や「キリン」、「サントリー」のビールが描かれた旗をみて、
子供ながらに美味しそうだな~、なんて思ったことを覚えています。
 

 

ビアガーデンの仕事って?

ビアガーデンのアルバイトはどのような仕事をするのでしょうか?

ビアガーデンは大まかに言うと「天井のない居酒屋」です。
そのため、アルバイトの内容も居酒屋に似ています。

仕事の内容も、居酒屋などのように、大きく分けると2つ。
「キッチン」と「ホール」に分かれます。

ただ、ビアガーデンはバイキング形式のお店も多く、居酒屋の仕事と異なる部分もあります。

それぞれの仕事について詳しく見ていきましょう!

 

ビアガーデンの仕事<ホール編>

ビアガーデンのホールの仕事は、主にお客様を接客する仕事です。

詳しい内容としては、

  • お客様の案内
  • ドリンクや料理の注文を受ける
  • 注文を受けたドリンクや料理の配膳
  • 空いたジョッキや食器の片付け
  • 次のお客様のためのテーブルの片付けとセッティング

などです。
バイキング形式の場合にはお客様それぞれに配膳する必要はないので、
バイキングコーナーへ食事を運ぶ仕事になります。

ホールを担当する時に大切なことは、テキパキ仕事をすることも大事ですが、
なんと言っても「笑顔」です。
忙しいとつい眉間に皺が寄ってしまうこともありますが、
みんなが楽しむビアガーデンでしかめっ面は厳禁です。
どんな時でも笑顔でいることを心掛けましょう。

 

ビアガーデンの仕事<キッチン編>

ビアガーデンのキッチンは、お客様に出す料理の調理です。
調理と言っても、屋外ということもあり、普通の居酒屋や飲食店に比べて、手の込んだ料理や出来上がるまでに時間のかかる調理はあまりありません。

あらかじめある程度調理されたものを盛りつけたり、
揚げ物を上げる、電子レンジで温めるといった作業が主になります。

ただ、大通りに面した場所など、混雑するお店になると、ピーク時の忙しさは想像以上です。
注文を受けてから配膳するまでのスピードも重視されるので、
かんたんな調理と言っても間違いのないよう注意が必要です。

 

よくある質問

お客さんとして行くのは楽しそうだけど、バイト先としてはどうなの?

私の友人は学生の時、ビアガーデンで数回アルバイトをしていました。
その友人に、ビアガーデンのアルバイトによくある質問をしてみました。

Q:どんな人がバイトしてるの?

A:ビアガーデンの営業期間が夏休みを重なるから、夏休みを利用した大学生が多い。私も大学の友達を誘って数人でアルバイトしてた。

Q:酔っ払いに絡まれたりしない?

A:確かに酔っぱらう人は多いから、全くないとは言えない。でも、ビアガーデンは1次回で使う場合が多いから、
帰るときにそれほど泥酔している人も少ないかも。それでも、ちょっとセクハラっぽいお客さんが来た時には、男の人に担当を代わってもらう。

Q:たくさんジョッキを抱えたりするからきついの?

A:確かにジョッキをいくつも持つと重いけど、コツさえつかめば大丈夫。思うほど力仕事じゃないと思う。居酒屋なんかに比べると料理やドリンクのメニューも少ないから、覚えるのはとても楽。「外は暑くて大変でしょ?」なんて聞かれることもあるけど、夏とはいっても夜だし、空の下での仕事は開放感があって気持ちがいい!

Q:出会いはある?

A:そりゃ、夏休みの学生がたくさんバイトしてるから出会いは沢山ある!居酒屋んかよりお店が閉まるのも早いから、バイト後に飲みに行ったり、カラオケに行ったりと、バイト同士の交流も結構ある。夏休みのイベント的なノリでバイトに来ている人も多いから、みんな明るくて楽しい人が多いから、働いていても楽しい!

Q:高校生も働ける?

A:お店によると思う。私がバイトしていたお店は、18歳以上の募集だったけど、高校生は不可だった。高校生でも働けるお店はあるようだけら、働きたいお店の求人で確認した方がいいと思う。忙しければそれなりに大変だとは思うけど、学生の夏休みの思い出つくりにもなりそうなバイトですね。

 

ビアガーデンバイトに採用されるのは?

ビアガーデンに採用されるには、どのようなことを注意して応募すればよいのでしょうか?

【履歴書ガイド編】

期間限定の短期アルバイトということもあり、採用人数が多い場合には履歴書が不要な場合もありますが、基本的には履歴書は必要です。

履歴書を準備する時のコツは、アルバイト用を購入する事!

今って「就活用」「アルバイト用」「パート用」と働き方によって履歴書が売っているのをご存知ですか?

もちろん、一般的な履歴書でも大丈夫ですが、就活を兼ねている履歴書は、
バイトには必要ないんじゃないかと思うようなことまで、沢山書く欄があります。
何とかして全部の項目に記入しなければ、と頭を抱える時間は正直もったいない。
実際には面接でも聞かれないこともたくさんありますからね。
それなら、最初から「アルバイト用」の履歴書を購入すれば、アルバイトの面接に必要な項目しかないので、書く時間も、悩む時間も節約できます。

ただし、バイトだからと雑に記入するのではなく、
きちんと丁寧に、誤字や不備のないように記入しましょう!


書き方が分からないときは、履歴書の書き方が詳しく載っている求人サイトもたくさんあります。
そちらを参考にしてもいいかもしれません。

※履歴書の書き方が載っているサイト

参考:パートを始めよう!履歴書はどのくらい詳しく書くべき?

【面接ガイド編】

あまり難しい質問をされることはありません。
ビアガーデンは接客業なので、明るくて元気のいいところをアピールしましょう!

また、何も考えずに面接に行ってしまうと、質問に答えるまでに時間がかかり、
テキパキした印象を与えません。
あらかじめ考えられる質問の答えを準備してから面接に行きましょう。

<面接でよく聞かれること>

◆シフトの希望

周りに会社が多いオフィス街の場合は、平日の勤務が可能か。
観光地である札幌や大阪、名古屋などは、土日祝日の勤務が可能か。
 
店舗によって忙しい日にシフトが入れないと、不採用にもなりかねません。

また、週に何回シフトに入れるか、なども聞かれます。

◆担当の希望

キッチン希望かホール希望かを聞かれます。
大抵、ホールの接客担当の人手が足りないので、接客することに抵抗がなければ、ホールを希望した方が採用されやすくなります。

◆志望動機

期間限定のバイトなので、志望動機は悩むところです。
このお店が好き!ということをアピールしても、期間限定ですから。。

「接客業に興味があり、経験してみたかったので」
「夏休みを充実させたかったので」

など、率直な動機で大丈夫です。

【面接時の服装ガイド編】

特に決まりはありませんが、ビアガーデンは飲食の接客業なので、
「清潔感のある服装」が大事です。

女性はネイルやアクセサリーはしない方が無難です。
香水など飲食に支障のある香りの厳禁です。

カジュアルな夏服でOKですが、夏だからと露出が多いものはNGです。

 

ビアガーデンバイトのメリット・デメリット

ビアガーデンのアルバイトは「きつい」て口コミや、「大変」なんて評判もあるようです。

実際にはどのようなメリットやデメリットがあるのでしょうか?

《メリット編》

◆友達を誘って一緒に働ける
友達を一緒に働けることで、わかならいことがあってもすぐに相談できます。
また、一緒に行く卒業旅行のお金を貯めよう!なんて目標があれば、
バイトのモチベーションも上がります。

◆出会いが多い
バイト仲間には20代の男女が多いので、バイト先に沢山出会いがあります。
お客さんも年齢層も様々なので、店員とお客様としての出会いもあります。

◆時給が高い
ビアガーデンの多くは期間限定で営業をしています。
アルバイトも短期での募集です。
そのため、一般的なバイトよりも比較的時給が高めです。

◆仕事をすぐに覚えられるので、短期間でも充実している
ビアガーデンは居酒屋に比べると、ドリンクや料理のメニューは少なめです。
そのため、覚えることも少なく、早く仕事に慣れることが出来ます。
早く仕事に慣れることで、気持ちも楽になるし、充実した時間を過ごせます。

◆接客のスキルが身に付く
ビアガーデンでのホールは、忙しい時期には沢山のお客様の接客をします。
大変なこともありますが、沢山の接客をこなすことで、短期間とはいえ、
バイトが終わるころには接客のスキルが格段に上がっているはず。
接客のスキルは、将来就職をしようと思った時にも役に立ちます。

《デメリット編》

◆天候によってシフトが左右される
ビアガーデンの多くは屋根がありません。
あってもテントのような屋根だったりするので、大雨だったり、風邪が強い日にはお休みになることも。
バイトだからと誘いを断っても、バイトが中止になる場合もあります。

◆暑い  
ビアガーデンは外なので、エアコンはついていません。
そのため、夜とは言え暑い日もあります。
特に夕方からのシフトの時には、まだ太陽も出ているので灼熱のことも。
女性の場合は、日焼け対策も必要です。

◆虫がいる
夏の外なので、虫に遭遇する確率はかなり高いです。
蚊はもちろん、電気によってくる蛾もいます。
世界で一番虫が苦手!という人には厳しいかもしれません。

 

大宮駅前のビアガーデンでバイトしていた方の口コミ

【2018年6月1日追記】

Q1:お店名は何ですか?
A1:

大宮駅前ビアガーデン

Q2:働いていた時期はいつですか?
A2:

5月中旬〜8月31日

Q3:時給はいくらでしたか?
A3:

950円

Q4:シフトや時間の融通はつけやすかったですか?
A4:

シフト作りの前に希望などは十分聞いてもらえたし、急に行けなくなってしまった日なども、スタッフに多大な迷惑がかかる様な状態ではなかった。バイト同士でスイッチするのもOKだったので気分的にも楽だった。

Q5:どんな仕事内容でしたか?
A5:以下の通り。

・ビアガーデン内のホール。( ウエイターウエイトレス業務)
・レジ関連。( 会計用の伝票を打ち込んだり、会計やレジ締め、入金など一般的なレジ業務)
・掃除やセッテイング、備品の補充や発注、メニューの管理など一般的な飲食店と同じ。

Q6:忙しかったですか?きついことはありましたか?
A6:

金曜、土曜、またお盆などの連休中は随時満席でかなり忙しくなった。働いている最中は結構暑いのできついっと思う事もあった。
立ちっぱなしの仕事なので時々足も痛くなったりした。
レジはバイトと言えども責任重大なので負担があった。

Q7:人間関係は良かったですか?モラルは守られていましたか?
A7:

同年代が多くて、特段人間関係が悪いとかは無かったように思う。ちょっと変わった人も居たがすぐに辞めてしまった。
時々、仕事の後に飲みに行くなど基本仲は良かったし、特にパワハラなどもなく、モラルも守られていたように思う。

Q8:将来役に立ったことはありましたか?スキルアップは望めましたか?
A8:

特別にないとはおもうが、レジ締めは大変で責任重大な業務で
学生感覚と言うより1スタッフとして責任感を持ってやる事を学べたのかもしれない。スキルアップ自体は望めなかったけれど、接客業の基本は学べたように思う。

Q9:福利厚生など給与以外で得したなと感じたことはありましたか?
A9:

無かった。

Q10:楽しんで働けましたか?
A10:

人間関係が悪いなどもなく、楽しんで働けたと思う。
ラストオーダー後、簡単なまかないが出たので皆でおしゃべりしながら食べたり出来て良かった。売り上げがかなり良かった日はビールを1杯づつ飲む事も出来て楽しかった。

Q11:面接の内容はどのような内容でしたか?また志望動機はどう答えましたか?
A11:

ベーシックな内容だったと思う。接客業は好きかとか、シフトにどの位入れるか入りたいか、英語での対応は出来るか、長所短所なども聞かれたと思う。動機は接客が好きで、通いやすい場所だったからとかそんな感じで簡単に答えた。

Q12:服装や身なりの規定はどうでしたか?
A12:

ネイルが、ナチュラルカラーのみOKでアートなどは基本NGだった。やはり飲食店なので、髪は必ず結わないといけないなどの基本的なルールはもちろん有ったけれど、厳し過ぎるようなことでもなかった。靴の支給が有ればいいと思った

Q13:休みは取りやすかったですか?
A13:

そこまで取りやすいとも感じなかったが、逆に取るのが難しいとも感じなかった。テスト期間でまとめて休んでる人もいたし、帰省で長く休むと申告した人はそのまま辞めたりしていた。( 休めずに辞めさせられたかどうかは不明)

Q14:出会いなど恋愛の機会はある職場でしたか?
A14:

あったし、何組かカップルが出来ていた。やはり期間限定のビアガーデンなので、通常のバイトよりも恋愛などは積極的な雰囲気だったかもしれない。時々みんなで飲みに行ったりなどもあったので、恋愛に発展しやすかった。

Q15:仕事中は楽、暇でしたか?
A15:

雨の日はかなり暇で、掃除したりその後ぼーっとしたりする時間があったが、通常は暇と思う時間はなかったように思う。
逆に忙しすぎててんてこまいだと思う時の方が多かった。
立ちっぱなしなので楽と思える仕事でもない。

Q16:働いてよかったことは何ですか?
A16:

期間限定だったが、その後友達として連絡を取り合ったり集合したり出来る仲間と出会えたのは良かったと思う。
接客業なので、人と接することの楽しさもす知ることが出来たのでそれも良かったと思う。福利厚生が無いのは残念だったが。

Q17:バイトを頑張れた理由は何でしたか?逆に、辞めた理由は?
A17:

期間限定で、また夕方から5時間程度だったので忙しい日が続いても、そこまで死ぬほど疲れ果てるような事もなく普通に続けていけたのだと思う。シフトで休みの融通もきいたので、用事と重なった時などの負担も無かった。

Q18:自分が働いていたバイト先を勧めますか?理由は何ですか?
A18:

体力があるなら、是非勧めたいと思う。ただし、そこから学べるものや得られるのもは仲間以外にはないようにも思うので、そこは難しいが、接客業が好きとか、今後キャビンアテンダントやホテルマンになりたいと思っている人にはいいかもしれない。

 

まとめ

ちょっと気が早いかもしれませんが、ビアガーデンのアルバイトについてご紹介してきました。
開放感があって、夏のイベント感もたっぷりなビアガーデンは、
夏の思い出を作りたい方にオススメのアルバイトです。

他の飲食店に比べてメニューも少ないので、覚えることが少ないから楽!
期間限定だから、働きやすい!なんて意見も多いアルバイトです。

たまには暑くて大変な日があるかもしれませんが、それもビアガーデンならでは。
夏の暑さを満喫するくらいの勢いで、暑さを吹き飛ばしてしまいましょう!

時給も高く、短期間で結構稼げるので、早めに夏のバイトを考えておきたい人にはぜひ狙って欲しいバイトです。

早めにビアガーデンのアルバイトを意識したのもなにかの縁です。
早めに求人をチェックして、早めの応募をおススメします!

 

ビアガーデンのバイトが向いている人

自分では気づいていないかもしれませんが、
もしかしたらビアガーデンのバイトに向いているかもしれません!

ここでは、どのような人がビアガーデンのバイトに向いているかご紹介します。

①コミュニケーションが得意な人
得意だと思わなくても、人と話すことが好きなら十分素質があります。

②出会いを求めている人
ビアガーデンのバイトには出会いがつきものです。

③体力に自信のある人
暑い時期での仕事です。
体力に自信のある人は、お店からも頼りにされます。

④夏を楽しみたい人
夏の思い出作りをしたい人。
ついでにお金も稼ぎたい人にはぴったりです。

⑤笑顔が素敵な人
接客業に一番大切なのは笑顔です。
多少の失敗は誰にでもあります。
あなたの笑顔見たさにお客様が来るようになったら、来年のバイトもお願いされるかもしれません。


このように、ビアガーデンのバイトは、経験者でなくても活躍できる仕事です。
自分には縁がない仕事、と思っても、意外に向いている人は沢山います。

 

チワワ

ビアガーデンも好きですが、コタツで丸まって飲むビールも大好きです。